近日秘鲁鱿鱼价格上涨，市场逐步回归理性！

本周舟山口岸秘鲁原条鱿鱼价格出现大幅攀升，并关联拉动秘鲁鱿鱼大三件及印度洋鱿鱼等其他品种的价格上涨，沉闷已久的国内鱿鱼市场迎来了新一轮久违的喜人行情，终于拨开乌云见明月。

据悉5月23日，舟山市同业远洋渔业专业合作社在华釆拍鱼平台分批竞拍出售2021年库存秘鲁原条鱿鱼2745吨，中条规格每吨平均成交价8111元，最高价格8400元/吨；小条规格每吨平均成交价8572元，最高价格8850元/吨。


据业内资深人士分析，本周舟山口岸鱿鱼价格出现上涨，背后有几方面原因有力促动：

一是从鱿鱼二三产后端情况来看，（1）由于随着国外疫情管控全方位放开，市场消费复苏，鱿鱼加工国外出口订单持续大大增加，直接带动主要用于鱿鱼卷、鱿鱼胴加工的特小条、小条规格原料上涨。（2）由于内陆西部市场疫情相对稳定，上海疫情进入尾期全面复工复产在即，特别夏天来临，国内夜市经济开始火爆复苏，对鱿鱼串串等烧烤类产品需求增加。（3）因为一批中间贸易商前期低位收购，手中已有不少囤货，他们有进一步做涨行情的利益驱动，终端加工企业也开始看好见涨行情，开始吃货备料，市场原料供应需求进一步旺盛。（4）通过专业平台竞拍，鱿鱼价格实时透明，风向标作用明显，多方综合利好支撑撬动了近期新一轮市场行情。

二是从鱿鱼捕捞一产前端来看，今年秘鲁原条鱿鱼生产逐渐进入淡季，产量并不理想，且下半年海况条件、资源好坏情况尚难以预测。俄乌战争影响，国际油价暴涨，加上疫情持续冲击，远洋渔业油费、运费和人员工资成本大幅增加，直接生产成本居高不下，鱿钓企业、船东对今年新到港鱼货的销售价格预期诉求提升，普遍有了惜售心理，加上2021年度国际资源利用资金补助近期将下发，马上可以输血供氧，一定程度将缓解捕捞一产流动周转资金短缺的窘境，稳定了人心，众多业者不再像先前一样大肆无序非理性抛售手中鱼货，市场鱼货供应量减少。


三是从鱿鱼贸易进口横向情况来看，秘鲁作为全球秘鲁鱿鱼贸易出口的最大国家，上半年其近海沿岸鱿鱼捕捞生产不景气，据悉产量同比去年要减少60-70%。与此同时，随着我国不断严格对贸易进口水产冻品口岸进关冷链疫情输入管控，近期秘鲁鱿鱼贸易进口数量较先前明显减少。