Pork
Pork Fat 猪油
Pork Kidney 猪腰
Pork Lean 猪瘦肉
Pork Leg 猪腿
Pork Liver 猪肝
Pork Loin boneless 猪排（带骨）
Pork tenderloin bone in 猪排（无骨）
Pork tenderloin 猪里脊
Pork spare ribs 肉排
Shoulder butt 梅肉
猪腰肉
Tongue 猪舌头
Pork trotters 猪蹄
Suckling pig 乳猪
Beef 牛肉
Tenderloin imported 进口牛柳
Tenderloin local 国产牛柳
Sirlion imported 西冷
Kidney 牛腰
Topside 牛霖
Bone marrow 牛骨髓
Bones 牛骨
Shank 牛展
Mince 免治牛
Ribs 肋骨排
Shoulder 牛肩峰
Ribeye imported 肉眼
Tongue 牛舌
Lamb 羊肉
Brisket 羊腩
Chop 羊排
Meat Sliced 羊肉片
Rack frenched 法式羊排
Leg bone in 带骨羊腿
Leg boneless 无骨羊腿
Shank imported 法式羊腿干肉
Loin 羊外脊
Veal 小牛肉
牛仔骨
‘Osso bucco’ 鲜牛仔柳
Fillet 中牛仔柳
Game 野味
Hare 野兔
Dry Meat/Sausage 肉肠
Square Ham 方火腿
Smoked Ham 熏火腿
Jin Hua Ham 金华火腿
Proscuitto 风干火腿
Pressed cooked 方腿肉
Bacon 培根
Xmas gammon smoked cooked 熟烟熏圣诞火腿
Xmas gammon unsmoked cooked 非烟熏圣诞火腿
Breakfast 早餐肠
Hot Dog 热狗肠
Beer 啤酒肠
Chin Canton 广东辣肠
Chicken 鸡肉肠
Chorizo 桥里索香肠
Mortadella 摩泰台拉香肠
Bratwurst sausage 德式香肠
Munchener weisswurst sausage 慕尼黑香肠
Blood sausage 血肠
Philippine sausage 菲律宾香肠
Tongue sausge 舌泥肠
Smoked turkey roll 烟熏火鸡肠
Coppa 风干脖肉
Salami 维也纳萨拉米
Pepperoni 意大利快餐萨拉米
Smoked salmon sliced 烟熏三文鱼片
Smoked salmon unsliced 烟熏 三文鱼
Smoked mackerel 烟熏马鲛鱼
Smoked eel 烟熏白鳝
Smoked trout 烟熏红鳟鱼
Peppered mackerel 胡椒马鲛鱼
Tomato herring 番茄鲱鱼
Curry herring 咖喱鲱鱼
Dill herring 莳萝鲱鱼
Onion herring 洋葱鲱鱼
Roll mops 鲱鱼卷
Beluga caviar 精选上等黑鱼仔
Salmon roe 鲑鱼仔
Chicken 鸡肉
Bone 鸡骨架
C Fresh 鲜鸡
C 乌鸡
C 老鸡
Feet 鸡爪
Leg 鸡腿
Whole chickens 全鸡
Livers 鸡肝
Breasts 鸡胸
Wings 鸡翅
Spring chickens imported 童子鸡
火鸡
Whole turkey USA 火鸡(雄)
Breasts 火鸡胸
Rolled 去骨可烧烤火鸡
Duck 鸭肉
D Fresh 鲜鸭
Frozen Peking 北京填鸭
Whole ducks 全鸭
Breasts 鸭胸
Livers 鸭肝
Goose 鹅
Feet 鹅掌
Wing 鹅翅
Livers 法国鹅肝
Game Birds 禽类野味
Frog Leg 田鸡腿
Snake 蛇
Pigeon 鸽子
Quail 鹌鹑
Rabbit 兔子
Venison 鹿
Fish 鱼类
Hairtail 带鱼
Madarine 桂鱼
Perch 鲈鱼
Salmon 三文鱼
Carp 草鱼
Eel fresh 白鳝
Flounder 左口鱼
John dory 英式左口鱼
Monk 魔鬼鱼
Frech salmon whole 冰鲜三文鱼
Rainbow trout frozen 鲜冻红鳟鱼
Yellow fin tuna 黄鳍吞拿鱼
Baby octopus 小章鱼(整条)
Green turtle fresh 甲鱼
Frech goby fillets 鲜虾虎鱼
Red cod fillets 鲜鳕鱼柳
Mackerel fish 鲜冻马鲛鱼鱼柳
Salmon fillet chilled 冰鲜三文鱼鱼柳
Anchovy fillets 银鱼柳
Prawn/Shimp 虾类
基尾虾
虾
草虾
Lobsters imported 澳洲龙虾
Shrimps/w shell(L) 大九虾
Shrimps/w shell(S) 细九虾
虾肉
虾仁
Shrimp meat 26-30 虾仁(26-30)
Shrimp meat 16-20 虾仁(16-20)
Shrimp meat 41-50 虾仁(41-50)
Shrimp meat 100-200 虾仁(100-200)
Crabs local 肉蟹
Crab meat 冻蟹肉
Shellfish 贝类
Mussel 青口
Scallop 带子
Scallops frech 鲜扇贝
Scallops frozen 冻扇贝
Oystersfresh omported 进口牡蛎
Oysters frozen 太平洋牡蛎
Clama local 国产哈蜊
Mussels NZ 青口贝
Cuttle/Squid 鱿鱼
Cuttlefish Fre 鲜墨鱼
Cuttlefish Fro 冻墨鱼
Squid Fresh 鲜鱿鱼
Squid Fro 冻鱿鱼
Squid 水发鱿鱼
Squid medium 鱿鱼筒
Squid large 长鱿鱼筒
Can/Dry SeaFd 罐装海鲜
Abalone 海王鲍
Abalone Soup 汤鲍
Bird's Nest 燕窝
Bird's Nest Sui 碎燕
Dr Abalone 干鲍鱼
Dr Fish Maw 干鱼肚
Dr Da Di Fish 干大地鱼
Dr Scallpo 碎瑶柱
Sea Cucumber 干海参
Shrimp Dr 海米
海蛰皮
Fruit 水果
Apple 苹果
Pear 梨
Water Melon 西瓜
Banana 香蕉
Cherry 樱桃
Dates 枣子
Apricots 黄莓
Blackberries 黑莓
Blueberries 蓝莓
Figs 无花果
Grape red 红提
Grape white 青提
Lemon local 国产柠檬
Lemon imported 进口柠檬
Lime 青柠檬
Lychee 荔枝
Kiwifruit 猕猴桃
Mandarin 橘
Mango 芒果
Mangosteen 山竹
Melon hami 哈密瓜
Melon honeydew 白兰瓜
Orange local 国产橙
Orange imported 进口橙
Papaya 木瓜
Passionfruit 热情果
Peach Aus/NZ 桃
Pineapple 菠萝
Plum dark 黑布霖
Plum red 红布霖
Rhubarb 芋英
Starfruit 杨桃
Starwberry 草莓
Apricots in tin 黄梅果
Peach halves 边桃
Pear halves 边梨
Swiss plum halves 瑞士梅
Apple red 红苹果
Apple Green 青苹果
Mixed peel 杂果
Juice 果汁
Orange juice 橙汁
Pineapple juice 菠萝汁
Grapefruit juice 西柚汁
Apple juice 苹果汁
Tomato jiuice 番茄汁
Can/Dryfruit 罐装水果
Peach Halves 地门黄桃
Pineapple 糖水菠萝片
Red Cherry 红樱桃
Green Cherry 绿樱桃
Almond 干杏仁
Apricot 杏脯
Raisin 葡萄干
Frozen Fruit 冷冻水果
Frozen raspberries 急冻桑梓
Frozen stawberries 急冻草莓
Frozen blueberries 急冻蓝莓
Frozen red currants 急冻红加仑子
Frozen cranberries 急冻金巴子
Fresh Veg 鲜蔬菜
Chive 葱
Ginger 姜
Ginger Peeled 去皮姜
Tomato 西红柿
Cucumber 黄瓜
Garlic 大蒜
Eggplant 茄子
Mushroom 平菇
Mushroom Black 香菇
Lettuce 生菜
Leek 韭菜
Chivas 韭黄
Carrot 胡萝卜
Artichokes 亚之竹
Arugula Aspargus 芦笋
Avocados 牛油果
Bamboo Shoots 冬笋
Bean Curd 豆腐
Bean Sporuts 大豆芽
Bean Fench 法边豆
Bean string 豆角
Beetroot 红菜头
Bitter Gourd 苦瓜
Brassica 小塘菜
Bell Pepper Red 红圆椒
Bell Pepper Green 青圆椒
Bell Pepper Yellow 黄圆椒
Broccoli 西兰花
Brussels Sprouts 椰菜仔
Cabbage White 白椰菜
Cabbage Red 红椰菜
Cabbage Chinese 绍菜
Carrots baby 甘筒仔
Cauliflower 椰菜花
Celery 西芹
Chestnuts 栗子肉
Chilies red 红椒
Chilies Green 青椒
Corn on cob 粟米
Endive Belgium 苦白菜
Endive curly 什菜
Fennel 水仙头
Garlic fresh 蒜肉
Garlic crushed 切碎的蒜肉
Kale 无头甘蓝
Leeks 西蒜
Lemongass 柠檬草
Lettuce mesculin 混合生菜
Lettuce lollo rosso 红边菜
Lettuce okaleaf 紫罗菜
Lettuce romain 罗文菜
Lotus 莲藕
Mustard cress 辣芽菜
Onion White 洋葱
Onion Red 红洋葱
Onion spring 青葱
Potato big 新薯
Potato sweet 番薯
Pumpkin 南瓜
Radish white 白萝卜
Radish red 红萝卜
Shallots peeled 干葱肉
Snow peas 荷兰豆
Spinach 菠菜
Spinach local 空心菜
Taro 芋头
Tomato cherry 樱桃番茄
Tomato import 美茄
Turnip white 白大头菜
Winter melon 冬瓜
Zucchini green 意大利青瓜
Zucchini yellow 意大利黄瓜
Basil 紫苏
Coriander 香菜
Chervil 法芜茜
Dill 刁草
Marjoram 马祖林
Mint 薄荷
Oregano 奥里根奴
Parsley 荷兰芹
Rosemary 迷迭香
Sage 西子
Sorrel 酸菜
Tarragon 他力根
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