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标题: 一般人俺不告诉他!英文菜名2
Andy_solar
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一般人俺不告诉他!英文菜名2

Pork       
Pork Fat        猪油
Pork Kidney        猪腰
Pork Lean        猪瘦肉
Pork Leg        猪腿
Pork Liver        猪肝
Pork Loin boneless        猪排(带骨)
Pork tenderloin bone in        猪排(无骨)
Pork tenderloin        猪里脊
Pork spare ribs        肉排
Shoulder butt        梅肉
        猪腰肉
Tongue        猪舌头
Pork trotters        猪蹄
Suckling pig        乳猪
       
Beef        牛肉
Tenderloin imported        进口牛柳
Tenderloin local        国产牛柳
Sirlion imported        西冷
Kidney        牛腰
Topside        牛霖
Bone marrow        牛骨髓
Bones        牛骨
Shank        牛展
Mince        免治牛
Ribs        肋骨排
Shoulder        牛肩峰
Ribeye imported        肉眼
Tongue        牛舌
       
Lamb        羊肉
Brisket        羊腩
Chop        羊排
Meat Sliced        羊肉片
Rack frenched        法式羊排
Leg bone in        带骨羊腿
Leg boneless        无骨羊腿
Shank imported        法式羊腿干肉
Loin        羊外脊
       
Veal        小牛肉
        牛仔骨
‘Osso bucco’        鲜牛仔柳
Fillet        中牛仔柳
       
Game        野味
Hare        野兔
       
Dry Meat/Sausage        肉肠
Square Ham        方火腿
Smoked Ham        熏火腿
Jin Hua Ham        金华火腿
Proscuitto        风干火腿
Pressed cooked        方腿肉
Bacon        培根
Xmas gammon  smoked    cooked        熟烟熏圣诞火腿
Xmas gammon unsmoked cooked        非烟熏圣诞火腿
       
Breakfast        早餐肠
Hot Dog        热狗肠
Beer        啤酒肠
Chin Canton        广东辣肠
Chicken        鸡肉肠
Chorizo        桥里索香肠
Mortadella        摩泰台拉香肠
Bratwurst sausage        德式香肠
Munchener weisswurst sausage        慕尼黑香肠
Blood sausage        血肠
Philippine sausage        菲律宾香肠
Tongue sausge        舌泥肠
Smoked turkey roll        烟熏火鸡肠
Coppa        风干脖肉
Salami        维也纳萨拉米
Pepperoni        意大利快餐萨拉米
       
Smoked salmon sliced        烟熏三文鱼片
Smoked salmon unsliced        烟熏 三文鱼
Smoked mackerel        烟熏马鲛鱼
Smoked eel        烟熏白鳝
Smoked trout        烟熏红鳟鱼
Peppered mackerel        胡椒马鲛鱼
Tomato herring        番茄鲱鱼
Curry herring        咖喱鲱鱼
Dill herring        莳萝鲱鱼
Onion herring        洋葱鲱鱼
Roll mops        鲱鱼卷
Beluga caviar        精选上等黑鱼仔
Salmon roe        鲑鱼仔
       
Chicken        鸡肉
Bone        鸡骨架
C Fresh        鲜鸡
C        乌鸡
C        老鸡
Feet        鸡爪
Leg        鸡腿
Whole chickens        全鸡
Livers        鸡肝
Breasts        鸡胸
Wings        鸡翅
Spring chickens imported        童子鸡
       
        火鸡
Whole turkey USA        火鸡(雄)
Breasts        火鸡胸
Rolled        去骨可烧烤火鸡
       
Duck        鸭肉
D Fresh        鲜鸭
Frozen Peking        北京填鸭
Whole ducks        全鸭
Breasts        鸭胸
Livers        鸭肝
       
Goose        鹅
Feet        鹅掌
Wing        鹅翅
Livers        法国鹅肝
       
Game Birds        禽类野味
Frog Leg        田鸡腿
Snake        蛇
Pigeon        鸽子
Quail        鹌鹑
Rabbit        兔子
Venison        鹿
       
Fish        鱼类
Hairtail        带鱼
Madarine        桂鱼
Perch        鲈鱼
Salmon        三文鱼
Carp        草鱼
Eel fresh        白鳝
Flounder        左口鱼
John dory        英式左口鱼
Monk        魔鬼鱼
Frech salmon whole        冰鲜三文鱼
Rainbow trout frozen        鲜冻红鳟鱼
Yellow fin tuna        黄鳍吞拿鱼
Baby octopus        小章鱼(整条)
Green turtle fresh        甲鱼
Frech goby fillets        鲜虾虎鱼
Red cod fillets        鲜鳕鱼柳
Mackerel fish        鲜冻马鲛鱼鱼柳
Salmon fillet chilled        冰鲜三文鱼鱼柳
Anchovy fillets        银鱼柳
       
Prawn/Shimp        虾类
        基尾虾
        虾
        草虾
Lobsters imported        澳洲龙虾
Shrimps/w shell(L)        大九虾
Shrimps/w shell(S)        细九虾
       
        虾肉
        虾仁
Shrimp meat 26-30        虾仁(26-30)
Shrimp meat 16-20        虾仁(16-20)
Shrimp meat 41-50        虾仁(41-50)
Shrimp meat 100-200        虾仁(100-200)
       
Crabs local        肉蟹
Crab meat        冻蟹肉
       
Shellfish        贝类
Mussel        青口
Scallop        带子
Scallops frech        鲜扇贝
Scallops frozen        冻扇贝
Oystersfresh omported        进口牡蛎
Oysters frozen        太平洋牡蛎
Clama local        国产哈蜊
Mussels NZ        青口贝
       
Cuttle/Squid        鱿鱼
Cuttlefish Fre        鲜墨鱼
Cuttlefish Fro        冻墨鱼
Squid Fresh        鲜鱿鱼
Squid Fro        冻鱿鱼
Squid        水发鱿鱼
Squid medium        鱿鱼筒
Squid large        长鱿鱼筒
       
Can/Dry SeaFd        罐装海鲜
Abalone        海王鲍
Abalone Soup        汤鲍
       
       
Bird's Nest        燕窝
Bird's Nest Sui        碎燕
Dr Abalone        干鲍鱼
Dr Fish Maw        干鱼肚
Dr Da Di Fish        干大地鱼
Dr Scallpo        碎瑶柱
Sea Cucumber        干海参
       
Shrimp Dr        海米
        海蛰皮
       
Fruit        水果
Apple        苹果
Pear        梨
Water Melon        西瓜
Banana        香蕉
Cherry        樱桃
Dates        枣子
Apricots        黄莓
Blackberries        黑莓
Blueberries        蓝莓
Figs        无花果
Grape red        红提
Grape white        青提
Lemon local        国产柠檬
Lemon imported        进口柠檬
Lime        青柠檬
Lychee        荔枝
Kiwifruit        猕猴桃
Mandarin        橘
Mango        芒果
Mangosteen        山竹
Melon hami        哈密瓜
Melon honeydew        白兰瓜
Orange local        国产橙
Orange imported        进口橙
Papaya        木瓜
Passionfruit        热情果
Peach Aus/NZ        桃
Pineapple        菠萝
Plum dark        黑布霖
Plum red        红布霖
Rhubarb        芋英
Starfruit        杨桃
Starwberry        草莓
Apricots in tin        黄梅果
Peach halves        边桃
Pear halves        边梨
Swiss plum halves        瑞士梅
Apple red        红苹果
Apple Green        青苹果
Mixed peel        杂果
       
Juice        果汁
Orange juice        橙汁
Pineapple juice        菠萝汁
Grapefruit juice        西柚汁
Apple juice        苹果汁
Tomato jiuice        番茄汁
       
Can/Dryfruit        罐装水果
Peach Halves        地门黄桃
Pineapple        糖水菠萝片
Red Cherry        红樱桃
Green Cherry        绿樱桃
       
Almond        干杏仁
Apricot        杏脯
Raisin        葡萄干
       
       
Frozen Fruit        冷冻水果
Frozen raspberries        急冻桑梓
Frozen stawberries        急冻草莓
Frozen blueberries        急冻蓝莓
Frozen red currants        急冻红加仑子
Frozen cranberries        急冻金巴子
       
Fresh Veg        鲜蔬菜
Chive        葱
Ginger        姜
Ginger Peeled        去皮姜
Tomato        西红柿
Cucumber        黄瓜
Garlic        大蒜
Eggplant        茄子
Mushroom        平菇
Mushroom Black        香菇
Lettuce        生菜
Leek        韭菜
Chivas        韭黄
Carrot        胡萝卜
Artichokes        亚之竹
Arugula Aspargus        芦笋
Avocados        牛油果
Bamboo Shoots        冬笋
Bean Curd        豆腐
Bean Sporuts        大豆芽
Bean Fench        法边豆
Bean string        豆角
Beetroot        红菜头
Bitter Gourd        苦瓜
Brassica        小塘菜
Bell Pepper Red        红圆椒
Bell Pepper Green        青圆椒
Bell Pepper Yellow        黄圆椒
Broccoli        西兰花
Brussels Sprouts        椰菜仔
Cabbage White        白椰菜
Cabbage Red        红椰菜
Cabbage Chinese        绍菜
Carrots baby        甘筒仔
Cauliflower        椰菜花
Celery        西芹
Chestnuts        栗子肉
Chilies red        红椒
Chilies Green        青椒
Corn on cob        粟米
Endive Belgium        苦白菜
Endive curly        什菜
Fennel        水仙头
Garlic fresh        蒜肉
Garlic crushed        切碎的蒜肉
Kale        无头甘蓝
Leeks        西蒜
Lemongass        柠檬草
Lettuce mesculin        混合生菜
Lettuce lollo rosso        红边菜
Lettuce okaleaf        紫罗菜
Lettuce romain        罗文菜
Lotus        莲藕
Mustard cress        辣芽菜
Onion White        洋葱
Onion Red        红洋葱
Onion spring        青葱
Potato big        新薯
Potato sweet        番薯
Pumpkin        南瓜
Radish white        白萝卜
Radish red        红萝卜
Shallots peeled        干葱肉
Snow peas        荷兰豆
Spinach        菠菜
Spinach local        空心菜
Taro        芋头
Tomato cherry        樱桃番茄
Tomato import        美茄
Turnip white        白大头菜
Winter melon        冬瓜
Zucchini green        意大利青瓜
Zucchini yellow        意大利黄瓜
       
Basil        紫苏
Coriander        香菜
Chervil        法芜茜
Dill        刁草
Marjoram        马祖林
Mint        薄荷
Oregano        奥里根奴
Parsley        荷兰芹
Rosemary        迷迭香
Sage        西子
Sorrel        酸菜
Tarragon        他力根
Theme        白里香

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HuangxiaohuG
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基地组织七号人物(花妖54徒)


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够吃好几天的了……

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笨笨猪 (爱老鼠的猪)
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外贸流浪汉


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我从都市快报上找了一大堆中国菜名

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cherry5804
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哈哈哈哈, 画饼充饥也可以吃好几天?

楼上高人哪!

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FU-DA
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精装马甲


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.........................

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jansenwu
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和老外吃饭用的上.....................

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fwjlang30407 (robbin)
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呵呵
好香啊
肚子饿了

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golden0504
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和老外吃饭用的上.....................

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被冷落的丑小鸭 (Rosin)
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来自 湖北--广东
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谢谢,收藏了啊,

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Satchel
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很有用哦,谢谢

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vicky_flowers (莎莎25徒)
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注册 2009-5-26
来自 火星
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哇,好多哦,都记不住了呀

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huali1987 (YY的聪明⑥徒)
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回复 #4 cherry5804 的帖子

你真搞笑耶

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刀刀^^
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注册 2009-6-3
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好多都不知道是什么东西哦~~~~

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