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福步外贸论坛(FOB Business Forum) » 美无处不在 » 南泥湾-钓鱼岛 » 大胆尝试新菜----闽南闷咸饭


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标题: 大胆尝试新菜----闽南闷咸饭
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#1
发表于 2015-5-21 18:58  资料  个人空间  个人短信  加为好友  只看该作者
大胆尝试新菜----闽南闷咸饭

除了好吃还是好吃，惦记这个饭老长时间了



需要准备的材料及锅具：
大米，偏肥点的猪肉，鱿鱼，香菇，豆角，包菜，虾皮，姜，高压锅 （看个人口味的咸饭要加什么材料可以自由搭配）


步骤：
1. 豆角切段，香菇切小块，鱿鱼切好，包菜洗净撕片，猪肉切片，大米淘干净，切姜丝备用

2. 热油锅，放入姜丝，炒猪肉，炒鱿鱼，放入豆角香菇，简单翻几下断生即可，然后放入大米拌匀

3.把拌匀的材料放入高压锅，加入虾皮，加水，煮几分钟即可

[ 本帖最后由 一个人，生活 于 2015-5-21 19:05 编辑 ]



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