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西瓜皮的大作用
西瓜皮跟香蕉皮一样,长时间一来被人们所忽视。人们只知道西瓜瓤美味,却不知道西瓜皮也有非常高的食用价值。西瓜皮清热消暑、去火降压,同时也可以治疗贫血、口舌干燥、肾炎等疾病,价值优于瓜瓤!下面许昌永博机械就给大家讲讲西瓜皮的一些小妙招吧。
1、瓜皮烹制佳肴
西瓜皮对人体有非常大的的好处,不过却不像瓜瓤那样美味无比,一般不能直接食用。我们一起来看看如何用瓜皮来烹制佳肴吧。
第一道是肉烧西瓜皮。做法与红烧肉差不多,等肉接近烧熟的时候加入切好的西瓜皮一起用小火烧至入味即可。不过在烧制的过程中最好不要加糖,以保持瓜皮的口感和营养。
第二道是凉拌西瓜皮。将瓜皮的绿色外皮消掉,留白色的部分切成小块。将香菜、蒜泥放入一只碗中,放入适量盐、醋、白糖、香油、白开水,调匀以后倒在瓜皮上搅拌即可。
2、西瓜皮可以治病
中医把西瓜皮称为“西瓜翠衣”,用于清热消暑、生津止渴。由于瓜皮不像瓜瓤一样含有非常多的糖分,所以适合各类人群食用。
夏季消暑:将西瓜皮放入水中煮开,服用煮好的汤水能有效地清热消暑。
治疗口腔溃疡:将西瓜皮绿色的部分烘干,碾成细末,敷在口腔溃疡的表面,能够有效消解溃疡。
治疗咽喉肿痛:将西瓜皮与2碗水煎成1碗服用,能有效治疗咽喉肿痛。
治疗烧烫伤:对于轻度的烧烫伤,可以用晒干的西瓜皮入药,将其碾成细末,与少量植物油或麻油调和,敷在创面,可以加快创面愈合。
3、西瓜皮可以美容
西瓜皮当中含有很高的维生素C和维生素E,是外用美肤的好材料。在使用时可以将瓜皮捣成泥敷在脸上,保持15分钟后清洗即可。坚持使用可以使肌肤白嫩、光滑。
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