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2005-10-30 05:54 美樱
关于韩国媒体对中国泡菜质量问题质疑的回应

始作俑者,韩国进口商也

众所周知,最近因为所谓中国泡菜铅含量超标、泡菜中发现寄生虫卵等事件,韩国媒体上炒的沸沸扬扬,不亦乐乎。而我公司化验了67批对欧美、日本出口的泡菜、72批对国内销售的泡菜,结果没有一批不合格的。现在欧美、日本的一些进口商也委托本国相关部门进行化验,也没有查出韩国媒体所炒作的寄生虫卵。
为什么恰恰是韩国进口的泡菜不合格呢?仔细分析一下中国泡菜生产的格局,就会找出真正的答案。中国的泡菜生产格局大体分为三个层次:第一层次是面向欧美、日本出口的,价格大都在1500美元/吨以上;第二层次是以中国国内销售为主的,价格大约在人民币8300元/吨(约合1000美元/吨)以上;第三层次才是向韩国出口的。根据确切资料,2004年中国向韩国出口的泡菜平均价格为410美元/吨,最低的甚至达到210美元/吨。
价格规律告诉我们,农产品不像其他产品,可以通过技术进步与更新而不断地降低其成本,它始终要受到土地资源、农村劳动力成本等条件的限制,有一个最基本的成本,而且还有不断增长的趋势。而向韩国出口的泡菜,远远低于这个成本价。那么,韩国的低价泡菜是怎么来的呢?无非是通过收购质量低劣的、没人食用的白菜和辣椒面等原、辅料,在没有注册备案的家庭作坊式小工厂,在没有任何质量、卫生保障的环境下生产出来的,又采取各种非法的手段销往韩国。
韩国是一个非常聪明的民族,他们不可能不懂得最基本的经济规律。韩国人为什么以低于成本的价格大肆收购中国的泡菜呢?那就只剩下一个解释了——他们是故意的。他们故意收购质量低劣的中国泡菜,然后大造舆论,说中国的泡菜这也不合格,那也超标,企图用质量低劣的泡菜来代表整个中国泡菜的形象,以偏概全,混淆视听。
美樱食品有限公司作为中国泡菜企业的龙头,是面向高端客户出口的大公司,每年至少接触几十家韩国的泡菜进口商,但从来没有谈成过一笔生意。原因只有一个,韩国的进口商一开口就是价格,只要价格低,其他的都无所谓,甚至有的韩国泡菜进口商说:“你们的泡菜也太好了吧,没有必要把泡菜做得这么好、这么贵。”我们一直有个谜解不开,那就是为什么我们公司出厂成本近1000美元/吨的泡菜,韩国人能以低于400/吨的价格买到?现在谜底终于揭开了——低于成本的泡菜是没有质量保证的。两年前,我们的企业领导人就对一个韩国进口商讲过:“你们这样大批收购低于成本价的泡菜,是对整个泡菜行业的破坏,是一杯苦酒,这杯苦酒,我们整个泡菜行业迟早会饮下去的。”现在,这句话不幸而言中了。
其实,不管是中国泡菜还是韩国泡菜,都属于整个泡菜行业。中、韩两国都有责任共同维护泡菜行业的形象,提高泡菜生产企业的质量,增加消费者食用泡菜的信心。任何想把中国泡菜搞臭的做法都是不明智的,最终会损害整个泡菜行业的形象。据可靠消息,目前在欧美、日本的一些高端超级市场上,中、韩泡菜已经同时撤柜,因为韩国泡菜的大部分原料也是来自于中国。韩国要想进口中国质量有保证的泡菜很简单,就是要向一些在商检局正规注册的、有着严格质量保证和卫生管理的正规厂家购买。

2005-10-30 06:57 apalestar
说的好  啊    应该就是这样的

2008-5-16 14:29 alicesun
韩国人的生意不好做啊

就是因为看了一则”广州某泡菜厂在泡菜缸里撒尿“的报道,本人已经改变了生活习惯。

前年还在韩国客户来访的时候,为了他们给捎来的几袋泡菜感激不尽。现如今,白贴钱给我,我也不吃、这个了。

所以说市场环境真的非常重要!同行更应该相惜相助!

2008-5-19 10:43 apple04503121
:L 说实话,韩国人也TMD的恶心啊。

2008-5-19 16:42 haha1983zjj
不喜欢韩国。。。。。。。

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