[转帖]很少有人会说的10种蔬菜

[转帖]很少有人会说的10种蔬菜
1. broccoli　n.[植] 甘蓝；花椰菜
就是俗话说的绿菜花，学名是花椰菜。白色的菜花是cauliflower；卷心菜是cabbage，洋白菜的学名，这可是在市场上随处可见的品种了吧。
2. asparagus　n.[植] 芦笋
经常能在菜市场或是餐馆里见到这种菜，绿色的茎状物，我印象最深的是在全聚德烤鸭店吃的“鲍贝龙须”，龙须指的就是芦笋。
3. celery　n.[植] 芹菜
4. bean sprout　n.豆芽，豆芽菜
中国常吃的一种菜，是一个合成词，bean是豆子的意思，sprout则是苗、芽的意思。
5. taro　n.芋头
6. eggplant n.茄子
也许是因为茄子长的象鸡蛋，所以才叫这个名字的，可千万别当“蛋菜”翻译啊。还有一种写法是aubergine，看起来麻烦了一点，这个词还有象茄子般的紫色的意思。
7. white[wax] gourd n.冬瓜　
这个谁敢说没吃过？不过没有一个专门的单词形容它，仿佛是不公平了些，由于它产于中国，所以只能用两个词形容了，gourd是葫芦的意思，希望下次你吃冬瓜的时候不要有什么心理障碍哦！类似的还有：the Spanish gourd南瓜；the sponge[towel] gourd丝瓜
8. laver n.紫菜
吃馄钝时常放的调味用的菜品，虽然生于海里，是藻类，但也应该算是“菜”了吧。
9. marrow n.西葫芦
长长圆圆的东西，很向茄子的形状。
10.lettuce n.莴苣
由它组成的词有sea lettuce海白菜

回复 #1 Cheryl2009 的帖子

西葫芦  vegetable marrow            marrow是骨髓
另：这10中蔬菜挺常见的  都能说出来

回复 #2 TMT 的帖子

呵呵你真厉害:victory:
是我的英语太差了:L  
看来有待努力啊呵呵:loveliness:

[quote]原帖由 [i]TMT[/i] 于 2008-12-16 16:38 发表 [url=http://bbs.fobshanghai.com/redirect.php?goto=findpost&pid=20761339&ptid=1566050][img]http://bbs.fobshanghai.com/images/common/back.gif[/img][/url]
西葫芦  vegetable marrow            marrow是骨髓
另：这10中蔬菜挺常见的  都能说出来 [/quote]

[font=Arial]you are a sophisticated and knowledgable guy, but please notice there is not everyone like you.[/font] :L

上学的时候好像学过冬瓜也可以说是chinese watermelon
嘿嘿 不过我从不用这个说法

是有好多蔬菜都不会说呀.........

:lol :lol :lol :lol :lol :lol

嗯，学习了........

learn a lot~~ thanks

thanks for sharing.

thanks for sharing。

只知道一种啊 谢谢楼主啊 学习ing

就知道三个，但是会在今天午饭之前把这些都背下来的……谢谢分享……

:lol :D :D :D

回复 #1 Cheryl2009 的帖子

学习了。

还有：南瓜就是pumpkin，the Spanish gourd我们叫它西洋南瓜，通常报菜名的时候用这个词。。。区别嘛。。。一个是拿来玩儿的，一个是拿来吃的。。。（纯属杜撰）
还有一种倭瓜，不知道大家知道不，北方很多，有弯颈的，那东西切了跟南瓜无异，叫cushaw

[[i] 本帖最后由 百合糖 于 2008-12-23 09:32 编辑 [/i]]

only four  !

marrow n.西葫芦
长长圆圆的东西，很向茄子的形状



初见

Happy New Year and hope you strike it rich!

keep learning, thanks for sharing!

Happy niu Year!